华声在线4月21日讯(通讯员 李敏)为有效提升肉品市场精准化、智慧化监管工作水平,切实保障人民群众的食品安全。4月21日下午,长沙市芙蓉区湘湖街道南湖社区联合湘湖街道食安办、湘湖市场监督管理所、长沙银行等部门在旺强农贸市场开展放心肉智能监管平台推广入驻的现场培训。
培训现场,放心肉智能监管平台工作人员对平台操作规范和工作流程进行了讲解和演示,并现场答疑解惑。放心肉平台通过聚合扫码支付、移动终端打单和在线订货等方式,引导各类生猪鲜肉生产经营单位入驻平台,实现从屠企到批发商、零售商、用肉单位、消费者的肉品全链条监管,解决了经营主体不清、消费流向不明的监管难题。此外,消费者通过放心肉公示牌上的猪肉身份信息二维码,可以快速查询和追溯肉品信息。
下一步,南湖社区将继续统筹推进该项目的有序进行,组织好辖区学校幼儿园食堂、单位食堂、餐饮门店的培训工作,做好平台的推广应用,力求把好事办好,实事办实,为长沙肉品交易市场食品安全保驾护航。
责编:杨丽娟
来源:华声在线


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