浏阳市│城东社区：预防野生蘑菇中毒宣传教育

（活动现场。城东社区供图。）

　　华声在线5月14日讯（通讯员　刘莹）随着气温逐渐升高，野生蘑菇也进入生长旺季，由于毒蘑菇与可食用蘑菇形态相似，居民群众难以进行分辨，极易引起蘑菇中毒。近日，浏阳市淮川街道城东社区积极开展宣传教育，全力做好预防野生蘑菇中毒工作。 

　　社区食品安全志愿者深入辖区农贸市场、居民小区，将印有野生毒蘑菇相关知识的宣传资料发放到过往群众手中，提醒居民不要采摘和食用野生蘑菇，一旦发生误食毒蘑菇中毒或者在外就餐发生食物中毒等情况，要立即到医院救治，以免延误治疗时间。志愿者还对辖区餐饮业进行食品卫生安全知识宣传，要求食品生产经营者对不认识的蘑菇应做到“三不”，即不采摘、不加工、不经营，确保所加工、经营的蘑菇中未混入有毒品种。

　　城东社区通过多角度、多层次的宣传教育，让食品安全的理念深入人心，不但可以避免群众误食野生毒蘑菇中毒事件发生，还能提高广大群众对食品安全的认识和自我保护能力，切实保障广大群众的生命安全。

作者：黄爱民

责编：杨丽娟

来源：华声在线