浏阳市｜城东社区：“食安蓝”守护舌尖上的美味

　　华声在线9月16日讯（通讯员 邓自萍）为进一步保障居民群众舌尖上的安全，积极普及食品安全理念，培育勤俭节约、理性消费的社会风尚。近日，浏阳市淮川街道城东社区组织“食安蓝”志愿者走进辖区新开业的餐饮店开展食品安全宣传活动。

（“食安蓝”志愿者在新开业的餐饮店后厨查看食材。）

　　活动中，志愿者首先对辖区内新开业的食品经营户进行了全面的排查，从食品存放到食品加工，从设备完善到操作规范，进行了全方位的检查。随后，志愿者还走进食杂店和小超市等小场所，重点查看了商铺的营业执照是否齐全、食品是否过期、店员是否都持健康证上岗，提醒食品行业从业者合法、诚信经营。同时，志愿者还通过发放宣传单、现场讲解等方式向餐饮店的负责人宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识。

　　此次宣传活动共发放宣传册20余份，营造了人人关心、人人重视食品安全的氛围。进一步增强了辖区居民的自我保护意识，同时加强对食品安全的关注和了解。引导广大居民、辖区商户对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品有了进一步认识，增强自我保护能力。确保辖区居民“舌尖上的安全”，同时提升了社区服务质量和居民的安全感、幸福感。

作者：黄爱民

责编：刘婵

一审：熊泊宇

二审：邓望军

三审：蒋玉青

来源：华声在线