南站社区：巧手做月饼 花香迎中秋

华声在线9月9日讯（通讯员 卿霖）正值中秋佳节来临，为弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓厚节日氛围。9月8日下午，长沙市天心区裕南街街道南站社区新时代文明实践站携手政和社工联合长沙银行、南湖和睦医院开展“情满中秋，从心出发”活动。辖区20余名居民体验中秋文化，一起做月饼、插花，将“花长好、人长寿、月长圆”的美好祝愿融入到活动中，感受节日温情。

做饼皮、搓馅料，压模印……南站社区党群共聚巧手制作月饼。

活动现场，“益起来”志愿服务队的志愿者老师向大家介绍了月饼的馅料配比，耐心地为大家讲解制作过程，同时，社区工作人员还为居民讲解了中秋佳节的起源、习俗等相关知识。大家分工协作、有条不紊，搓面团，做饼皮、搓馅料，压模印，忙得不亦乐乎。经过一个多小时的制作，软糯的面皮馅料变身为香酥可口的广式月饼。

“这次活动举办得很好，以前的中秋节都是买月饼来吃，今天在社区学会了做月饼，以后就可以在家自己做了，非常有意义，是一次难忘的中秋节。”第一次亲手制作月饼的周阿姨开心地说道。

参与活动的居民展示自己的插花作品。

“插花讲究的是耐心细心与技巧，而不是一蹴而就。心静不下来，插出的花就会失去本身的美。”在等待月饼烤制过程中，花艺老师向大家细致地讲解了各类花型和每种插花表达的意境，并对插花的基本方法进行现场讲解和演示，生动形象地展示了中国传统的插花艺术。在欢声笑语中，一个个漂亮精致的花篮完成了，大家彼此欣赏着作品。最后，大家合影留念，用相机记录下美好的时刻。活动现场还有爱心单位义诊及反电诈和防范非法集资宣传。

活动结束后合影留念。

中秋节寓意着团圆，充满喜悦之感，大家一边学习中秋传统文化，一边制作手工月饼、插花，从“学”和“做”两个方面传承中国传统文化。南站社区表示，将致知力行，继往开来，为辖区居民带来更多有特色、有意义的文化活动体验，打造幸福宜居、和谐的南站社区。

作者：黄爱民

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来源：华声在线