湘江新区｜龙骨寺社区：冰糖葫芦年宵花，儿童实践年味浓

　　华声在线1月13日讯（通讯员 王志华 宾靓）为了弘扬中华文明、传承民族传统，让孩子们感受到新春佳节祥和喜乐的氛围，也为了让社区孩子们品尝到纯天然、无添加的冰糖葫芦，1月11日－12日，湘江新区龙骨寺社区壹基金儿童服务站开展了“乐童年，品年味”冰糖葫芦制作、“红火年宵花 幸福中国年”年宵花DIY活动，传统的做法，熟悉的味道，这份古老传承的美味与文化，散发出浓浓年味，让孩子们体验过年的满满仪式感！

　　活动中社工向大家介绍冰糖葫芦的来历和各地的习俗、年宵花的寓意，介绍了冰糖葫芦和年宵花的制作方法。制作冰糖葫芦时，小朋友们排队洗干净手坐到自己位置上，拿上厨房纸巾将洗好的山楂擦干，并用竹签串成串，社工在熬制糖浆时，不时有好奇宝宝们凑过来观察糖浆颜色，终于到了裹糖浆的环节，小朋友都瞪大眼睛看着老师手里的动作，山楂串往糖浆里一放、一转，红彤彤的冰糖葫芦就做好了，小朋友们拿着糖葫芦迫不及待地吃起来，脸上洋溢着幸福的笑脸。年宵花制作活动中，现场的大小朋友兴趣盎然地体验了年宵花的新鲜玩法，在一双双巧手的制作下，一盆盆红红火火、错落有致的年宵花便展现在大家的面前，火红的银柳和喜庆的灯笼以及吉祥的挂件交相呼应，迎接新年的仪式感瞬间显现出来。

　　制作冰糖葫芦，感受中国传统文化的传承，加深对中华传统文化的认识，提高动手实践能力。以花纳福，是中国延续多年的传统习俗，蕴含的不仅仅是我们对大自然的热爱，更是对新年的无限期盼和美好祝愿。在花海中感受年的美好，在劳动中体验美味的冰糖葫芦，还有一份甜蜜的童年味道。

作者：黄爱民

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来源：华声在线