开福区｜三角洲社区：抓门店安全生产 促假期平安稳定

　　华声在线1月11日讯（通讯员　周曦蓓）为提高辖区餐饮单位安全管理和隐患排查应急处突能力，2023年1月11日，长沙市开福区新河街道三角洲社区新时代文明实践站联合长沙市绿舟防灾减灾促进中心开展“五小门店消防安全应急处置”安全知识培训。旨在培育社区内餐饮单位自查自纠隐患排查能力，不断增强辖区餐饮门店经营户安全意识，提高大家自救和应对突发事件的技术。

　　此次培训绿舟讲师详细给大家讲解了火灾分类、后厨存在的风险隐患点、餐厅消防隐患排查、燃气及天然气安全使用注意事项、厨房火灾处置流程、措施等方面的内容，并针对燃气、天然气使用过程中的安全隐患进行深入剖析，理论与实际兼顾，典型案例详实生动。

　　培训活动得到参训人员的热烈反响。大家一致认为，通过本次专题培训，有效掌握了燃气、天然气的使用安全常识，进一步强化经营户的安全管理责任，增强了“危险无处不在、安全不可不查”的用气安全使用意识，更好地消除餐厅厨房安全隐患，筑牢用气安全防线。

作者：黄爱民

责编：钟玉婷

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来源：华声在线