浏阳市｜城东社区：组织食品安全志愿者开展防控野生蘑菇中毒宣传

　　华声在线2月28日讯 (通讯员 刘莹) 又到了蘑菇生长旺季，鲜蘑菇味道鲜美，但有些蘑菇有剧毒，野生蘑菇中毒全国各地均有发生，预防蘑菇中毒是食品安全监管的重点之一。为保证居民日常生活的食品安全问题，近日，浏阳市淮川街道城东社区组织食品安全志愿者开展防控野生蘑菇中毒宣传工作。

　　食品安全志愿者清理野生蘑菇

　　浏阳河风光带沿线是居民闲暇时间散步、娱乐的好去处，同时沿线的树木和竹林也是野生蘑菇的易滋生区域。社区组织食品安全志愿者对该区域进行地毯式排查铲除野生蘑菇，在每天巡河的同时发现野蘑菇都会第一时间铲除，并在显眼的地方设置警示牌，提醒市民不要乱采野蘑菇。

　　食品安全志愿者检查禁售野生蘑菇

　　同时，食品安全志愿者深入辖区的农贸市场、餐饮门店，检查禁售野生蘑菇。并通过发放图文并茂、通俗易懂的宣传手册，提醒群众勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的鉴别方法，预防食用野生蘑菇造成中毒。

　　“您好，这是预防野生蘑菇中毒的防治手册，上面有蘑菇中毒的情况，中毒后的处理方法等内容，现在是毒蘑菇的多发季节，路边的野生蘑菇千万别采摘食用……”食品安全志愿者通过发放宣传单的形式向居民群众宣传毒蘑菇不要乱食用的知识，并讲解怎样识别常见毒蘑菇、食用蘑菇应注意哪些方面及误食毒蘑菇后的急救措施。此外，社区还通过微信群、电子宣传屏滚动播放毒蘑菇宣传标语，适时发布食品安全警示信息及野生蘑菇消费警示，提醒老百姓不采摘、不食用、不买卖野生蘑菇，提高食品安全意识，增强自我保护能力。

作者：黄爱民

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来源：华声在线