湘江新区｜川塘社区：护航开学季 全力守好校园周边食品安全防线

　　华声在线2月15日讯　(通讯员 高乔婕)　“需要冷藏的食品，比如酸奶、鲜牛奶等，一定要放到冷藏柜里面，以免食物坏掉。”又到一年开学季，为进一步加强学校周边食品安全工作，保障学生身体健康和生命安全，近日，湖南湘江新区天顶街道川塘社区组织工作人员，对辖区校园周边食品经营单位开展食品安全专项监督检查，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　检查过程中，工作人员重点查看了校园周边餐饮店的食品经营许可证是否合法有效，制度管理是否规范，烹饪场所是否清洁，食品索证索票、原料采购登记验收记录是否完善，以及食品是否超保质期，食品贮存、食品留样是否符合规范，餐饮具清洗、消毒、保洁设备是否正常运转，从业人员健康证明是否有效等情况，督促校园周边食品经营主体严格落实食品经营者主体责任。还对校园周边的商超、便利店进行了检查，重点检查是否在许可范围内销售食品，预包装食品的包装是否完好，标注的生产日期、保质期及生产厂家信息是否完整，严禁商家销售过期食品和三无食品等，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角。

　　下一步，天顶街道川塘社区将继续深入排查整治校园周边食品安全隐患，督促相关食品经营单位切实履行食品安全主体责任，共同筑牢校园食品安全防线，全力守护校园周边食品安全稳定态势，切实保障广大学生的饮食安全。

作者：黄爱民

责编：钟玉婷

一审：龙晓龙

二审：卢小伟

三审：谢峰

来源：华声在线