芙蓉区｜湘府社区：守护“舌尖”安全，远离野生毒蘑菇

　　华声在线5月5日讯 (通讯员 刘嘉雯) 毒菌逢雨长得快，食品安全要防范!为提高居民安全防范意识，严防野生蘑菇中毒事件的发生，5月5日，芙蓉区文艺路街道湘府社区计生协会组织居民开展预防野生菌中毒知识宣讲，吸引了辖区40余人参加。

　　野生毒蘑菇多生长在阴暗、潮湿的地带，且采食人群多为老年群体，湘府社区从以上特点出发，有针对性地为辖区老年人开展了食品安全健康讲座，采用群众喜闻乐见的图文结合形式，引导老人辨别毒蘑菇的种类与样式，同时现场发放《湖南常见毒蘑菇中毒防治手册》，根据地域实际情况，从毒蘑菇中毒症状类型及种类、毒蘑菇中毒诊断与治疗、毒蘑菇认识误区三个方面为参与者们进行详细讲解，并在最后就大家提出的问题一一作答，提出“野生菌食用之八‘戒’”，倡导全民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。“毒蘑菇难分辨，万一中毒就真的全完了，这次的宣讲很有意义，学到了很多!”活动结束时，居民王阿姨说道。

　　本次活动不仅营造了人人参与、人人重视预防野生蘑菇中毒的良好氛围，同时有效增强了辖区居民对于食品安全的自我保护意识和对野生菌菇的辨别能力，切实守护了居民“舌尖上的安全”，受到了参与群众的广泛认可与好评。

作者：黄爱民

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来源：华声在线