长沙市怡馨家园:粽叶飘香,品味端午
华声在线6月20日讯(通讯员 陈彩霞 涂蓉 黎建民)五月的轻风飘来淡淡的粽香,青绿的粽叶包裹浓浓的真情,端午节来临之际,为更好地让会员及家属们感受传统节日文化气氛,丰富会员们的精神文化生活,6月20日,长沙市怡馨家园井湾子服务中心联合民政学院青年志愿者一起开展了“粽叶飘香,品味端午”端午节包粽子活动。

早上九点半,怡馨家园会员、家属及志愿者们纷纷来到活动现场,工作人员首先跟大家分享了端午节的由来以及端午节的习俗,作为我国的四大传统节日之一,端午节是为了纪念爱国诗人屈原,传说在战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,百姓们为了不让江里的鱼虾吃掉他的身体,也为了他的灵魂不在江里饿着,人们用粽叶包裹食物扔进江中,之后形成了端午食粽的风俗,端午的风俗还有划龙舟、戴香囊、系五彩绳、挂艾草、涂饮雄黄酒等等。端午节不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵。习俗分享后,工作人员带领大家开始包粽子。
包粽子的材料:粽叶、糯米、红枣、蜜枣等都已准备好,大家跃跃欲试。在事先做了功课的社工跟志愿者们为会员们演示包粽子的基本步骤,一位特别会包粽子的会员家属教大家如何绑粽子后。大家便开始自己动起手来,但是包粽子看起来容易,包起来难,开始大家都掌握不了要领,不是包不出形状,就是绑不住绳子。社工和志愿者们充当小帮手,随时给会员们答疑解难,在成功地包好了几个粽子后,大家开始慢慢熟练,开始一边包粽子一边聊起天来,现场氛围轻松愉快。

另一边,包好的粽子被送入厨房,粽香飘逸出来。随后,大家品尝到了自己的劳动成果,都觉得自己包出来的粽子比买的更好吃。也纷纷表示这个端午节过很非常开心,非常感谢家园为他们开展的这次有意义的活动。

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来源:华声在线


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