湘江新区｜阳明山庄社区：“籽籽同心”夏令营 体验新疆美食

　　华声在线7月27日讯 （通讯员 王伊 刘丞丞）为有形有感有效开展铸牢中华民族共同体意识宣传教育，近日，湘江新区梅溪湖街道阳明山庄社区联合中南大学56度中南民族团结实践团在邻里中心聚力之家内开展“籽籽同心”夏令营——“大美新疆”手工制作烤包子活动。

（竞赛知识抢答）

　　“新疆烤包子是牧民出外放牧，因在外时间长，为了简单，把提前准备的羊肉用和好的面包住肉，放在柴火烧完后的喑火上烤熟，味道非常好吃……”活动伊始，来自新疆哈萨克族的阿山木老师详细地讲解了新疆烤包子的历史渊源、制作工艺和文化内涵。接着，在老师的指导下，孩子们亲身参与制作烤包子，不一会儿，孩子们胳膊上、手上落满面粉脸蛋也变成了“小花猫”，在欢声笑语中一个个热气腾腾的“独特烤包子”制作完成。随后，来自蒙古族的大学生志愿者，组织孩子们进行知识竞答，引导孩子们进行思考和讨论，求知若渴的孩子们，通过抢答，在这个互动体验中收获学习传统文化，激发他们对学习的热情。

(现场教学烤包子）

（活动合影）

　　据悉，阳明山庄社区始终坚持党建引领，通过搭好“五家平台”、用好“四访机制”、抓好“三大建设”等，不断巩固和发展“中华民族一家亲、同心共筑中国梦”的良好局面，奏响民族团结大合唱，先后获评“全国民族团结进步创建示范社区”“湖南省民族团结进步模范集体”“湖南省民族团结进步示范点”等荣誉称号。

作者：黄爱民

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来源：华声在线