西湖社区开展餐饮企业油烟排放环保专项检查
华声在线7月6日讯(通讯员 杨杨)为进一步加强爱卫创卫工作,加强辖区餐饮场所油烟排放和燃气安全监管工作,近期,长沙市芙蓉区湘湖街道西湖社区在辖区范围内开展餐饮企业油烟排放环保专项检查工作。

在开展排查过程中,湘湖街道党工委书记石磊和西湖社区党委书记叶维带领社区工作人员逐一对各餐饮门店相关证照,食品安全管理,油烟分离,油烟净化设备安装使用情况进行实地排查,燃气安全软管有无老化腐蚀现象、燃气使用是否规范、用气场所有无通风设施等。同时,社区工作人员耐心细致地向餐饮经营业主宣传油烟治理、清洁维护的重要性,并要求其定期清洗油烟设备,记录好相关清洗台账;对新开餐饮门店严格做好审核工作,确保各项环保设施安装到位,达到使用标准。
此外,该社区工作人员还向辖区内商户宣传普及爱卫创卫知识及餐饮油烟治理工作的重要性和必要性,努力争取广大商户的理解、支持和配合,提升经营者的环保及主体责任意识,确保减少油烟排放,营造共同参与的良好社会氛围
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来源:华声在线


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