芙蓉区｜文艺路街道：督导检查促提升 守护“舌尖上的安全”

　　华声在线8月2日讯 (通讯员 刘梓嫣 刘琴) 夏季高温炎热，食物容易腐败变质，食品安全的风险也随之增加。为进一步加强夏季食品安全隐患的排查，保障辖区内居民饮食安全，有效避免食品安全事故的发生，8月2日，长沙市芙蓉区文艺路街道办事处副主任李正良带领由食安办和东广济桥社区工作人员组成的食安监督小组，对社区餐饮门店、单位食堂等场所进行食品安全专项检查。

（李正良带队检查辖区餐饮门店。）

　　李正良带领食安监督小组先后来到辖区内餐饮门店、单位食堂，就环境卫生是否达标、所用食材是否新鲜、食品储存环境是否合格、餐具消毒是否到位、负责食品的从业人员是否具有健康证明等方面展开了全面细致的检查。此外，小组成员还向食品经营者们派发了食品安全的宣传册，普及了夏季食品安全的相关知识以及相关管理条例，强化他们的食品安全责任主体意识，并反复叮嘱他们注意卫生，一定要保证每一位客人和员工吃得健康、吃得安心。

（李正良带队检查辖区幼儿园食堂。）

　　李正良强调：“夏季气温高，是食品安全事故发生的敏感时期，大家一定要加强食品安全观念，避免食品安全事故的发生。”

　　食品安全系万家，为守护好居民“舌尖上的安全”，社区将会继续加强对辖区内食品安全的监管，实现常态长效的管理，不断提高社区居民的安全感、幸福感。

作者：黄爱民

责编：范畴

一审：杨露

二审：邓望军

三审：石伟

来源：华声在线