品放心食品 享安康生活——天心区仰天湖社区网格助力食品安全科普

　　华声在线9月21日讯 (通讯员 谷曼) 民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品安全科普宣传工作，提升群众食品安全意识。在全国科普日之际，9月21日，仰天湖社区党委、社区新时代文明实践站联合孝为先社工服务中心及中粮集团在城市森林网格开展了“食安心 享健康”食品安全科普宣传活动，共吸引80余人参加。

（开展粮油食品安全讲座。）

　　此次活动特邀请中粮集团食品安全监管员彭老师来辖区授课。“叔叔阿姨们，你们知道我们国家的粮食总产量是多少吗?”彭老师通过单刀直入地提问，开启了今天的讲座。接着，他围绕我国粮食总产量情况，稻谷小麦等生产加工情况，常见粮油产品优劣鉴别，国家采取的保证粮食安全相关战略以及囤粮相关谣言的破灭等五大内容向在场居民们进行了详细地知识普及。“叔叔阿姨，今天我还将教大家4大鉴别新米的‘招数’，分别是‘一看’、‘二闻’、‘三插’、‘四泡’，学会这4个技能，大家就能准确辨别自己买到的新米是否是陈谷新碾的‘阵容米’啦。”经过专业知识的普及，在场居民们听得津津有味，现场氛围也十分活跃。“今天的食品讲座真不错，让我学到了很多知识，以后去市场买大米就能避免被‘坑’了。”许多居民纷纷表示今天学习到的知识与自己的日常生活息息相关，帮助也很大，有了这样正确的知识普及，才能帮助居民们买的放心，食的健康。

（网格志愿者入门店开展食品安全宣讲。）

　　活动后，社区工作人员和网格志愿者们深入辖区餐饮店，超市等经营场所，重点查看商家经营证件是否齐全、是否销售过期食品、经营卫生条件是否达标等情况，对存在问题的门店提出整改意见并责令限期整改。

　　食品安全无小事。下一步，仰天湖社区将继续践行“以人民为中心”的发展思想，以守护人民美好生活、服务民生为重点，严格履行法律监督职责，加强食品监管力度，与多部门形成合力，切实保障千家万户食品安全。

作者：黄爱民

责编：范畴

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来源：华声在线